產地分布：
原產巴西。現廣布于中國長江、黃河流域及華南各省。生于海拔200-1500m的水塘、溝渠及稻田中。
形態(tài)特征：
浮水草本，高30-60厘米。須根發(fā)達，棕黑色，長達30厘米。莖極短，具長匍匐枝，匍匐枝淡綠色或帶紫色，與母株分離后長成新植物。
葉在基部叢生，蓮座狀排列，一般5-10片；葉片圓形，寬卵形或寬菱形，長4.5-14.5厘米，寬5-14厘米，頂端鈍圓或微尖，基部寬楔形或在幼時為淺心形，全緣，具弧形脈，表面深綠色，光亮，質地厚實，兩邊微向上卷，頂部略向下翻卷；葉柄長短不等，中部膨大成囊狀或紡錘形，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散布其間，黃綠色至綠色，光滑；葉柄基部有鞘狀苞片，長8-11厘米，黃綠色，薄而半透明；
花葶從葉柄基部的鞘狀苞片腋內伸出，長34-46厘米，多棱；穗狀花序長17-20厘米，通常具9-12朵花；花被裂片6枚，花瓣狀，卵形、長圓形或倒卵形，紫藍色，花冠略兩側對稱，直徑4-6厘米，上方1枚裂片較大，長約3.5厘米，寬約2.4厘米，三色即四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，其余各片長約3厘米，寬1.5-1.8厘米，下方1枚裂片較狹，寬1.2-1.5厘米，花被片基部合生成筒，外面近基部有腺毛；雄蕊6枚，貼生于花被筒上，3長3短，長的從花被筒喉部伸出，長1.6-2厘米，短的生于近喉部，長3-5毫米；花絲上有腺毛，長約0.5毫米，3（2-4）細胞，頂端膨大；花藥箭形，基著，藍灰色，2室，縱裂；花粉粒長卵圓形，黃色；子房上位，長梨形，長6毫米，3室，中軸胎座，胚珠多數；花柱1，長約2厘米，伸出花被筒的部分有腺毛；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形?；ㄆ?-10月，果期8-11月。
生長習性：
喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，適應性很強。適宜水溫18~23°C，超過35°C也可生長，氣溫低于10°C停止生長；具有一定耐寒性，中國北京地區(qū)雖有引種成功，但種子不能成熟。
喜歡生于淺水中，在流速不大的水體中也能夠生長，隨水漂流。繁殖迅速。開花后，花莖彎入水中生長，子房在水中發(fā)育膨大。
繁殖培育：
繁殖方法：無性繁殖能力極強。由腋芽長出的匍匐枝既形成新株。母株與新株的匍匐枝很脆嫩，斷離后又可成為新株。春天將母株從分離或切離母株腋生小芽放入水中，可生根，極易成活。也可播種繁殖，但不多用。
肥料用法：生長期間酌施肥料，可促進生長。盆栽宜用腐殖土或塘泥施肥，栽植后灌滿清水。
越冬方法：在不受凍的條件下，可與淺水中或濕潤的泥土中越冬。寒冷地區(qū)冬季可將盆移入溫室內，室溫10°C以上。
病蟲防治：在光照充足、通風良好的環(huán)境下，很少發(fā)生病害。氣溫偏低、通風不暢等也會發(fā)生菜青蟲類的害蟲啃食嫩葉，少量可捕捉，普遍的可用樂果乳劑進行殺滅。
園林用途：
花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，并有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以鳳眼藍的嫩葉和花作為蔬菜。全草為家畜、家禽飼料；嫩葉及葉柄可作蔬菜。
全草：淡，涼。清熱解暑，利尿消腫，祛風濕。用于中暑煩渴，水腫，小便不利；外敷熱瘡。
常是園林水景中的造景材料。植于小池一隅，以竹框之，野趣幽然。鳳眼藍是監(jiān)測環(huán)境污染的良好植物，它可監(jiān)測水中是否有砷存在，還可凈化水中汞、鎘、鉛等有害物質。
鳳眼藍在生長過程中能吸收水體中大量的氮、磷以及某些重金屬元素等營養(yǎng)元素, 利用鳳眼藍治理污染水體在國內外都受到了相當大的重視。鳳眼藍對凈化含有機物較多的工業(yè)廢水或生活污水的水體效果更加理想。
病蟲害防治
