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科中文名:禾本科
科拼音名:hebenke
科拉丁名:Gramineae
中國植物志:09(1):1
描述:Gramineae(Poaceae)禾本科,單子葉植物,約660余屬,近10,000種,廣布于全世界,我國有225屬,約1200種,全國皆產(chǎn)。本科是種子植物中大科之一,具有重要的經(jīng)濟價值,在人類糧食作物中幾占95%,如水稻、小麥、大麥、小米、燕麥、高梁、玉蜀黍等等,制糖的主要原料如甘蔗等,作蔬菜的有茭白和許多竹類的幼筍等,藥用的有蘆葦、薏苡,淡竹葉、牛筋草和一些竹類等,作牲畜牧草飼料的約有60屬,200余種,如鵝冠草屬、雀麥屬、黑麥屬、燕麥屬、鴨茅屬、羊茅屬等,供建筑、各種工業(yè)用材和造紙及編織原料的各種竹類、蘆竹、蘆葦?shù)?,以及用于固堤防砂或水土保持的大米草、結(jié)縷草和一些竹類,可以說人類的食、衣、住、行,甚至文化娛樂和庭園觀賞等都離不開禾本科植物。同時也應指出,本科中也有一些直接或間接危害人類和牲畜的植物,如毒麥、醉馬草、稗類和馬唐類等有毒和有害雜草。一年生、二年生或多年生草本或木本植物,有或無地下莖,地上莖通稱稈,稈中空有節(jié),很少實心;單葉,葉通常由葉片和葉鞘組成(竹類尚有葉柄),葉鞘包著稈(包著竹稈的稱籜鞘),除少數(shù)種類閉合外,通常一側(cè)開裂;葉片扁平,線形、披針形或狹披針形(籜鞘頂端的葉片稱籜葉),脈平行,除少數(shù)種類外,脈間無橫脈;葉片與葉鞘交接處內(nèi)面常有1小片稱葉舌(竹類稱籜舌);葉鞘頂端兩側(cè)各有1附屬物稱葉耳(竹類稱籜耳);花序常由小穗排成穗狀、總狀、指狀、圓錐狀等型式;小穗有花1至多朵,排列于小穗軸上,基部有1-2片或多片不孕的苞片,稱為穎;花兩性、單性或中性,常通小,為外稃和內(nèi)稃包被著,穎和外稃基部質(zhì)地堅厚部分稱基盤,外稃與內(nèi)稃中有2或3(很少有6或無)小薄片(即花被),稱鱗被或漿片;雄蕊通常3,很少1、2、4或6,花絲纖細,花藥常丁字著生,子房1室,有1胚珠,花柱2,很少1或3;柱頭常為羽毛狀或刷帚狀;果實為穎果,果皮常與種皮貼生,少數(shù)種類的果皮與種皮分離,稱囊果,更有少數(shù)為漿果或堅果。種子有豐富的胚乳,基部有一細小的胚,胚的對面為種臍。(參閱耿以禮主編的《中國主要植物圖說》,禾本科。)
所有屬:
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