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【板栗樹簡介】板栗樹屬落葉喬木，所產(chǎn)的果實(shí)為栗子。我國境內(nèi)主要在山東、河北、安徽、江蘇、河南等省份廣泛種植，多為半冠移栽。素有栗子、桃、杏、李、棗被并稱為“五果”。栗子即可生吃，也可炒可煮。栗子肉在含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽、脂肪、核黃素等成分，還含有豐富的維生素C、維生素B1.B2、胡蘿卜素等， 栗子在具有營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，還兼有食用，如益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸，強(qiáng)筋健骨，延年益壽，抗衰老的作用，

 

 

【板栗樹形態(tài)特征】板栗樹高達(dá)20米的喬木，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形，長11-17厘米，寬稀達(dá)7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂?fàn)?，常一?cè)偏斜而不對(duì)稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對(duì)稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o毛；成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時(shí)全遮蔽殼斗外壁，疏時(shí)則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅(jiān)果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。

 

 

【板栗樹生長習(xí)性】 板栗樹是比較高大的喬木果樹，生長結(jié)果有兩個(gè)主要特點(diǎn)：一是喜光性強(qiáng)；二是強(qiáng)枝結(jié)果。板栗一般由結(jié)果母枝的先端數(shù)芽抽生結(jié)果枝結(jié)果，強(qiáng)壯結(jié)果母枝不僅形成產(chǎn)量，也是擴(kuò)展樹冠和培養(yǎng)骨干枝的主要枝類。整形修剪都要著眼于促進(jìn)長勢。 板栗的頂端優(yōu)勢使樹冠上不同部位枝梢的生長勢和生長量具有明顯差異。頂端直立的枝梢生長勢*強(qiáng)，其下部位的枝梢勢力依次減弱。下垂大枝常自然枯死。樹冠各部位結(jié)果枝的長勢、結(jié)果數(shù)量、栗實(shí)大小也具有明顯差異。

 

 

【板栗樹病蟲害防治】栗子板栗象鼻蟲和桃蛀螟在桐柏山區(qū)已成為板栗果實(shí)主要害蟲，兩種害蟲在桐柏山區(qū)分別為2年1代和每年3～4代，均以幼蟲越冬，每年在7～9月間危害。幼蟲期用56%磷化鋁片劑、98%溴甲烷對(duì)板栗果實(shí)薰蒸48h，死亡率為90%～*。成蟲期板栗象鼻蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1400～2000倍液、桃蛀螟卵期用20%啶蟲脒可濕性粉劑2500～3000倍液，噴灑樹冠、樹干、蛀果率減退95%。

 

 

【板栗樹主要價(jià)值】栗子除富含淀粉外，尚含單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)。栗木的心材黃褐色，邊材色稍淡，心邊材界限不甚分明。紋理直，結(jié)構(gòu)粗，堅(jiān)硬，耐水濕，屬優(yōu)質(zhì)材。殼斗及樹皮富含沒食子類鞣質(zhì)。葉可作蠶飼料。

 

 

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