怎么辨別藏紅花的真假
- 所 在 地江蘇沭陽
- 發(fā)布時(shí)間2023/10/18
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泡水辨別法：水染成黃色，而花卻不褪色，若短時(shí)間花就變?yōu)楹稚咨?，即為假的。聞味辨別法：藏紅花有濃郁花香，而假貨味道淡甚至聞不到。觀察辨別法：正品藏紅花身長、色暗紅，黃色花柱小為上品。指壓辨別法：紙上擠壓無油痕。
泡水辨別法
取三兩根藏紅花，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成黃色，而花卻不褪色?；m為紅色，但水是亮亮的淺黃色。而且不應(yīng)有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜。
另外，水一泡，如果在很短時(shí)間內(nèi)花就變成了褐色或白色或其它顏色，或者是變碎了，那也是假的，花應(yīng)該是鮮紅的而且不褪色的、不變碎的。
聞味辨別法
正宗的藏紅花有很濃郁的花香，很特別，而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。想要知道正宗味道的不妨去正規(guī)大藥房看一下，正宗的香味和假貨一對比就知道。
觀察辨別法
把藏紅花放在白紙上，攤開仔細(xì)觀察，正品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小為上品，干燥后質(zhì)脆，易斷。雖然斷裂，但每部分都呈喇叭狀或者將藏紅花放在白色袋子中，晃動幾下后，藏紅花的花粉會粘到袋子上，黃黃的，很明顯。
指壓辨別法
用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應(yīng)留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。
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紅花||生長習(xí)性：要求溫暖、較干燥氣候，以地勢高燥、排水良好、土層深厚、中等肥沃的砂質(zhì)壤土為宜。忌積水和連作。
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