科中文名：鳳梨科
科拼音名：fenglike
科拉丁名：Bromeliaceae
中國植物志：13(3):64
描述：Bromeliaceae 鳳梨科，單子葉植物，44屬；1400種，全產(chǎn)熱帶美洲，我國常見栽培的有鳳梨屬Ananas和水塔花屬Billbergia 2屬，3種。陸生或附生草本；莖短；葉狹長，通?；?，蓮座式排列，全緣或有刺狀鋸齒，基部常呈鞘狀；花兩性，少有單性，輻射對(duì)稱或稍兩側(cè)對(duì)稱，組成項(xiàng)生的頭狀、穗狀或圓錐花序；苞片通常明顯而具顏色；萼片3，分離或基部連合；花瓣3，分離或連合呈管狀；雄蕊6，花藥離生，少有合生成一環(huán)，2室：子房下位至半下位，3室，花柱細(xì)長，柱頭3，每室有胚珠多數(shù)，中軸胎座；果為漿果或蒴果，被宿萼，或有時(shí)為聚花果；種子具豐富的胚乳。